Incredible India 一次又一次拜訪著不可思議的國度 - 印度

2007年第一次走訪印度，從孟買為起點，一路用火車和長途巴士陸路探索這神奇大陸，走過北北印度的喀什米爾、拉達克，穿梭在世界海拔最高點的公路，祈福在聖城瓦那納西、恆河河畔，登上大吉嶺品嚐紅茶、拜訪昔日山中王國錫金，結束於德雷莎修女大愛下的加爾各答，為期二個月的印度旅程。從此不管我身在何處，印度的地基主無時無刻地招喚我回去，不知是否其原因？此後，一次一次回到印度各地讓我皆有不同的感受與體驗。整整十七個年頭過去了，歲月的流逝，2024年這是我第十八次拜訪印度，也是我旅行百國地圖之中，去過次數最多的國度。

南印度的優閒時光

2024三月，在南印度的文化之旅，有別於北印度的喧囂和混亂，穿越了古老的印度寺廟、茂密的森林、翠綠的山谷，並與友好的居民互動，這半個月的旅程充滿了有趣和新鮮，就是那熟悉的印度。

南印度很大，科欽必去

香料歷史古都－科欽，擁有天然秀麗的海濱景觀著名，是一個充滿魅力和歷史的城市，同時也是喀拉拉邦 Kerala首府。海邊的中國捕魚網是它的特色風光之一，特別是夕陽時光，可欣賞科欽海邊的日落。這裡紅粉的天色讓景致呈現出美麗的黃昏景色，讓遊客流連忘返，筆者第四次來到南印度，每次必訪科欽。
科欽古老的建築見證了歐洲殖民時期在印度的足跡，聖方濟教堂是印度最古老的歐洲教堂，目擊了印度次大陸的歐洲殖民鬥爭，具有劃時代的歷史意義。葡萄牙探險家達伽馬，他於15世紀時發現前往印度之航線，而開啟了之後的「大航海」時代，在第三次遠航印度時於1524年在這裡去世，最初埋葬在這個教堂裡，14年後遺體運回里斯本。
麻坦切裡宮（Mattancherry Palace），是一座中世紀建築，由葡國商人於1545年所建，作為送給當時科欽蕃王的禮物，宮殿內藏有大量展示印度教寺廟藝術和文化的壁畫巨作。

卡塔卡利舞 KATHAKAL

表演藝術 The Performing Arts印度文豪－泰戈爾曾以專文向西方國家推薦，聯合國教科文組織將之列為無形的世界文化遺產，足見卡塔卡利 KATHAKAL舞劇在印度文化上的重要地位。筆者看過三次，觀看過程，個人覺得有趣，它融合了文學、音樂、美術、戲劇、舞蹈等藝術，由華麗的衣裳、長靴裝扮的舞蹈，演員不用說話，用誇張臉部表情及全身演繹一段故事的舞蹈劇。

南印度特色—船屋初體驗：

科欽的南部，遊客可去體驗特色船屋，漫遊潟湖區（Backwater），欣賞美麗的風景。這片水道長達900公里，穿梭在椰林、稻田和村莊之間，讓您感受水鄉的寧静和神秘。當中最知名的就屬阿勒皮（Alleppey）地區，被譽為「東方威尼斯」。在這片美麗的水道上，您可以搭乘傳統的木船，在綠色的水道中漂浮，欣賞威尼斯式的景色。這裡有複雜的水道、潟湖和湖泊，形成了一幅典型的水鄉畫卷。

遊湖的船屋，從簡易到奢華版本都有，在夏天喝個冰涼的椰子水最舒服，喝不完可以用膳魔師保溫瓶保冷，讓這隨心的溫度與飲品跟你著遊玩各地。

老城區裡有許多老建築改建的文青餐廳和商店，休息一下，來份餐點。

Cheers，來杯咖啡吧！ 旅行時我習慣自己帶著咖啡粉，在旅途中手沖，帶上濾紙濾架和膳魔師保溫瓶（杯／罐）都可以隨時來一杯香氣十足的咖啡。長年旅行在外，簡單的咖啡器具，就可以讓自己一早就喝到一杯好咖啡。