32天的中美洲之旅，沿途各國有不同的景色值得去探訪，但在中美洲最不缺的就是火山（笑），為什麼這樣說呢？因為旅途中經過的哥斯大黎加、尼加拉瓜、宏都拉斯和薩爾瓦多等諸國，都有豐富的火山生態，但旅人們青春和旅行天數有限，若只能去一個火山，個人首推來自臺灣邦交國之一的瓜地馬拉。
你在城鎮上任何一處，只要抬頭幾乎都可以看到附近的火山群，包括 AGUA(水火山)、 Fuego(富埃戈火山) 以及Acatenango(阿卡特南戈火山)。其中富埃戈是個活火山，拜訪的那幾日，經常可以見到火山口冒煙或噴煙的景色，相當地吸晴。
來到安地瓜其實就是為了這一座活火山而來，
也約好了正在中美洲旅行的朋友，一起在這城市集合。
大致上在早上的九點出發，十點開始在山腰處開始攀爬，
Acatenango(阿卡特南戈火山)，標高是海拔3,976 公尺，
我以為是從3000多公尺開始爬，無痛看風景。
沒想到居然是從2,450公尺開始，要到約3,600的營地過夜，
然後隔日一早四點攻頂3,976海拔去看日出。
參加此活動剛好是十二月底，很多國家正在放長假，我們這一團有來自歐洲、北美、南美、亞洲和大洋洲共21人參加這行程，現在果然是放大假期間，旅行者一下子就漫佈在安地瓜的街頭。 常常在這團體聽到英文、德文、法語、西班牙文和葡萄牙文，但共通點是大部份的人都滿會西班牙文，連二個從美國來的旅行者都會是怎麼回事？
從海拔2,450公尺開始爬山，一路到山頂3,976公尺，健行在不同的高度落差，帶來的視野及生態環境皆不相同，非常棒地感受。
對一個胖了十公斤又增加年齡好幾歲的旅人來說，覺得爬到快往生，
而且這裡的日夜溫差很大，早上二十幾度，晚上約在零度，
聽其他旅人分享，晚上有時會到零下五度，並且我們住在帳棚，
不得不多背些保暖衣褲上山，要不然冷起來，根本睡不著覺。
喔～我的背包除了攝影器材和零食外，啊～還有四公升的水，
我也帶了保溫瓶和燜燒罐，保溫瓶不用多說，台灣人出門最愛帶的物品之一，
環保又方便，隨時可喝上熱水或自己想泡的飲品。
然而；燜燒罐是去年在北歐待了一個月，高物價讓人吃不消，
所以有了它，可以省些外食費用，並且可以煮自己喜歡的食材（特別是白飯或粥）。
同行的夥伴對於這個小罐子除了可以保持食物溫度，
還能變出粥感到十分驚奇，期待我們接下來的旅程吧......