圖、文/毛毛毛起來
玉米片雪Q餅
10月最期待的就是🅗🅐🅛🅛🅞🅦🅔🅔🅝 啦!
只有這個月小朋友可以當螞蟻人,開心的要糖果、吃糖果!
要吃糖果餅乾還是自己做的比較安心。
玉米片雪Q餅
準備材料:
原味無糖玉米片130克、棉花糖150克、無鹽奶油50克、奶粉15-25克(可以依照個人喜歡的口味增減奶粉)、苦甜巧克力
1. 棉花糖剪小塊備用。
2. 無鹽奶油隔水加熱融化。
3. 不沾鍋開小火,倒入融化奶油、奶粉攪拌均勻。
4. 加入棉花糖攪拌到棉花糖融化。
5. 加入玉米片拌炒均勻。
6. 關火,棉花糖玉米片倒入鋪好烘焙紙的容器中。
7. 再蓋上一層烘焙紙,用刮刀往下壓,讓棉花糖玉米片密實結合。
8. 放涼後切塊完成。
同場加映~
米奇造型玉米片雪Q餅
1. 玉米片雪Q餅放涼,用大的圓形壓模壓出米奇的頭。
2. 小的圓形壓模壓出耳朵。
3. 把耳朵放在頭上輕輕壓一壓,就可以黏合。
4. 米奇頭的上方,用湯匙淋上隔水加熱的融化巧克力,耳朵和頭連結的地方要補滿巧克力,耳朵才不會掉喔。
5. 巧克力還沒凝固,可以灑上喜歡的糖珠裝飾。
6. 壓模剩下的玉米雪Q餅,可以集合起來。
7. 隔烘焙紙壓緊。
8. 再切成小塊就可以吃啦!
無糖原味的玉米片也可以做雪Q餅哦!
米奇造型玩起來,就更有氣氛了👻👻👻萬聖節派對小甜點,裝成一包一包都好吸睛,一起來黑皮哈肉溫!
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