圖、文／酸酸很愛煮SOUR'S KITCHEN
所以我決定聽從內心的聲音，做一道可以療癒身心的料理。 剛恢復健康、還在適應日常飲食的腸胃，不宜大魚大肉、過於油膩的料理，但為了補充這段時間所欠缺的營養，可以開始慢慢嘗試一些優質的油脂與蛋白質，因此就想起了這道佈滿蔥的蔥雞湯。
蒜頭如果快焦了可以先取出
4. 煎到另一面也上色。