人們對「燒香」的記憶多半是安心而溫暖的。
逢年過節,家中大人必定早早起床,衝去菜市仔採買,接著灶腳如戰場,熱氣蒸騰間拚出一頓豐盛。等待供桌擺滿澎湃料理,原本鬧哄哄的神明廳立即噤聲,所有人將目光聚焦在點香的長輩身上,細漢囝仔排隊捻香拜拜,跟著喃喃有詞的阿公、阿嬤邀請神明、祖先前來享用山珍海味,祈禱保佑一家平安和樂、健康賺大錢。
清香裊裊,乘載眾生的美好念想
「 三柱真香通信法,三界神明降福來。 」
虛無縹緲的白煙裊裊升空,
爐香一截截燒斷成灰,
所有願望和思念好像都順利傳送上九重天,
甘甜的香氣隨之環繞周身,撫慰人間不安的心靈。
原來香最早是用來治病的,
相傳「香媽」九天玄女因父親久病無法進食,
混合中藥粉、糯米粉製作最早的薰香,
以「香療法」改善父親病況,製香傳統因而流傳廣布;
一柱清香也表現出世人對健康、平安的想望,
逐漸化身成為百姓與神祖溝通的管道,
兼具靜心紓壓、清淨環境的效用。
一 甲 子 如 一 日
只 為 一 束 好 香
鄰近府城祀典武廟的吳萬春香舖,
第一代可追溯自1895年,
前身為先祖高標梅於保安宮附近開設的玉梅香行,
後因第二代吳森緣過繼吳姓好友,
先祖遂將香行更名為「吳萬春香行」,
迄今傳承123年,始終堅持手工古法製香。
做 香 是 一 種 道 德 事 業
今年74歲、製香近一甲子的吳博男,
16歲受吳森緣聘雇,每天清晨6點上工,
在攪和香粉、翻展香扇的過程中,度過無數寒暑,
他說:「點香祭祀神明、祖先是誠意的展現,心誠則靈;做香更要秉持誠心善念,才不辜負每一份心意。」
遵循古法手工製香,吸取日光精華
製香房裡有大水缸、米篩、鐵桶,四周擺滿進行到一半工序的香柱;
戴上帽子及口罩的吳博男,站在盛滿黃褐色香粉的大米篩前,
先將一束包裹楠木樹皮粉的桂竹枝浸入水缸,上下數次;
楠木樹皮粉和水後具有黏性,
待束香完全浸濕後,再移至米篩仔細地潑粉。
吳萬春香舖使用的香粉主要是沉香、檀香、桂香三種。
搭配各式中藥料,調配成不同等級、氣味的香品,
製程完全遵照古法,
不添加染色素或化學成分。
只見吳博男靠精巧的手勁,
讓手中的香如「掄紙扇」般不斷開合,
確保每柱香咬粉完全,同時篩去瑕疵品;
待完成四道工序,便將香移置日照充足的地方,
接受陽光洗禮。
薪火待相傳,讓芳香綿延不斷
老工藝需要學徒加入傳承,吳萬春香舖除開發現代化生活薰香,
期盼拓展香的運用面向、走入生活,同時規劃地方文教參訪活動,致力於推廣傳統工藝與民俗文化。
一柱清香透
蒼穹萬道祥光照大千
吳博男站在曬香架前靦腆地笑道:
「有人買我做的香就是最有成就感的事!」
只要還有人需要一柱香,向上天傳達心願,
他就會一直做下去,
也期盼有緣人早日延續香火,
讓傳統工藝技法不輟,圓滿香花繼續綻放在燦爛豔陽下。
用一輩子專注製香的吳博男,藉天然古法、純熟手藝與一片赤忱,
為每一柱香增添了富含手感的美好溫度,成為敬天祭祖的良品;
百年品牌膳魔師亦投入超越一世紀的心力,
為忙碌的現代生活灌注暖心的溫度,
讓幸福掌握在每一位踏實生活的人們手中。
傳統製香師傅 吳博男
吳萬春香舖 電 話:06-225-6842 地 址:台南市中西區民權路二段253號
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