文／廖靜清 攝影／游家桓
沒有華麗的包裝與廣告，看似平凡的新新牛軋糖深受國內外遊客喜愛，在地人也回訪數次，吃過的人都表示回味無窮！
自1986年接手家業後，黃俊誠苦心鑽研牛軋糖的製法和配方，多年的熬糖功力擄獲各方饕客味蕾，曾拿下全國食品評鑑金牌獎佳績。他的用心堅持，只為了傳承父親的好手藝，以及讓民眾吃到安心的食品。誠心誠意的健康牛軋糖，帶來幸福好滋味；黃俊誠帶著一群師傅繼續揉出獨家口感，發揚基隆的伴手禮文化。
小小的店面，因大火熬煮麥芽糖而熱氣蒸騰，隨時觀察鍋爐和糖水稠度的黃俊誠，趁著作業流程空檔拿起保溫瓶補水。穩重簡潔造型耐髒耐磨好清洗，隨手放置桌面、樓梯間，隨時補充身體所需的水。膳魔師的保溫瓶方便職人順手拿取，重量輕、好攜帶、保溫效果佳，輕鬆享受飲用的樂趣。